わんちゃんが喜んでくれるおやつとパンをお届けします
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店長日記:25
2016年10月28日

朝晩寒くなってと思ったら、日中も寒くなってきました。

これだけ寒くなると紅葉もきれいでしょうね〜

 

寒さで体の動きも鈍くなります。

それはわんちゃんもいっしょ???

 

暑さに強いわんちゃんもいれば、寒さに強いわんちゃんもいます。

それぞれ、体への影響もあると思います。

無理をせず、のんびり、穏やかに過ごしたいですね。

 

温かくして快適な環境作りをしたいですね。

 

最近ですが、おやつの詰め合わせを送らせていただきました。

ご家族といっしょにお茶の時間、おやつをひとくちもらえると嬉しいですね。

 

当店のおやつの詰め合わせは

内容をご希望にあわせてお作り致します。

 

例えば、数種類のなか、◯◯は多めに。

    ◯種類だけで。

色んなパターンがあると思います。

ご遠慮なくお問い合わせ下さい。

 

秋も深まり、冬支度です。

 

2016年10月15日

やっと週末。

お休みです。

 

ちょっと興味がある映画を観てきました。

「何者」

 

若者が就職活動を通して、社会や人との関わりを、現代風に描いていました。

SNSを使っての心の描写はとてもリアルでした。

自分がどんな風に観られているのか?

ちょっと恐ろしくなりました。

 

現代社会はSNSを使って、あらゆる情報を拡散し照り、取り入れたり。

当店も商品の宣伝をしています。

 

良くも悪くも使われるって、本当に怖いと思いました。

 

さてさて、ベーカリーてぃすは皆さんにとってどう思われているのでしょう???

 

前向きに考え思っています!

 

今後ともよろしくお願いします。

 

 

2016年09月28日

もう秋なのに、まだまだ暑いですね~

少し前は寒いくらいでした。

慌てて、寝具も冬用に・・・。

 

それなのに~~~

暑い!

 

エアコンをまた使い、体を冷やしました。

あっ!商品も危ないですよね。

 

これは台風17号の影響ともいわれているそうです。

詳しくは汚点にをご覧くださいね!

 

さんま、栗、柿などが市場に出回り始めていて、秋を感じていたのにこの暑さ。

 

体調を崩しそうですね。

 

わんちゃんもようやくいい気候になったと思ったら???

我が家の見守り犬もたぶん、舌を出しては~は~していたと思います。

そして、涼しいところから離れられないでしょう。

 

皆様も、食材、衣類やエアコンを使い、体調管理をしてくださいね。

 

快適なおさんぽができますように。

 

 

 

 

2016年09月17日

先日、リオオリンピックが終わり、今はパラリンピックが行われています。

注目の競泳で、全盲の木村選手を応援しています。

 

その木村選手が男子競泳100mで銅メダルに輝きました。

Liveで観戦していましたが、何度もレースに出ていて疲労の中、最後まで諦めずに泳いでいる姿に感動しました。

見事、4個目のメダルを取ったのです。

 

レース後のインタビューでは、感謝の気持ちを述べていました。

そのことにも感動しました。

 

障害があるないに関わらず、最後まであきらめないことと、感謝する気持ちをもてる事ってなかなか出来る事ではありません。

私もふとしたときに、自分中心でしてしまう事が多々あります。

 

これからも忘れては行けない事。

 

そして、今を楽しみたいと思いました。

 

パラリンピック、スポーツ、最高!

 

2016年09月14日

今年は台風がまとめてやってきますね。

オリンピックがあったりと、四年に一度じゃないですけど、ちょっと違う年なのかな?

 

年の初めはいつも、健康や無事に過ごせることを祈願しています。

でも、今年はちょっと違う年になっているようです。

 

今年は新商品を発売出来るようにと、試作を繰り返しているんですが、

なかなか商品化まで至らず・・・。

 

ちょっとだけ内容をお話しすると・・・ぷりん、きんつば、ぼーろ他

残念ですが、まだまだ時間が必要です。

 

適している陽気だったり、食材だったり、課題はいっぱいです。

 

待っていただいている方、もうしばらくお待ちくださいね。

 

これからも、わんちゃんとともに食べられるお菓子を作っていきたいと思っております。

心を込めて・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

2016年02月10日

暦では春ですが、まだまだ冬の寒さが続いていますね

もう雪は降らない?

と思いきや、降ったりしますよね〜

 

TISS(てぃす)が過ごした最後の冬は、雪が何度も降りました

医者へ連れて行くのに大変だったことを思い出します

 

雪が降ったら、車の運転はしないと決めているので(タイヤはノーマルでチェーンをつけます)わんこのタクシーを使いました

とっても親切でした

雪は子どもの頃は嬉しいものですが、大人になると厄介者です

ちょっと可哀想ですね!

 

節分も過ぎて、日も延びて、春に近づいています

 

春一番がそろそろやって来るようですよ

 

今は梅が綺麗に咲き出し、次は桜です

 

近くの桜を見つけては、つぼみの様子を見るのが楽しみな時期です

 

でも、インフルエンザが流行して来るようです

 

嬉しいことも嫌なこともありますが、春は子持ちも軽くなるような気がして、待ち遠しいです

 

当店もこの春に向かって、スッテップアップ!!!

今準備の追われています

 

皆様の期待に応えられるよう、今後も頑張ります!

 

どうぞ宜しくお願い致します

 

2016年01月13日

あけましておめでとうございます

 

新しい年になりました

今年もよろしくお願いいたします

13日より営業を再開!

今年は3周年なので、プチ・リニューアルの予定です

 

そして、新しい商品も、たくさん紹介したいと思っております

 

今後も皆様に愛される店になるよう精進いたします

ご意見ご感想をお待ちしております

 

今年はどんな出会いがあるかとても楽しみです!!!

 

今後ともどうぞよろしくおい願いいたします

 

 

2015年12月21日

12月21日ベーカリーてぃす3周年!!!

今まで応援そしてご利用してくださった皆様、ありがとうございました

そして、支えてくれた家族、親戚、友人ほかたくさんのみなさまに感謝とお礼を申し上げます

 

はじめは、失敗も多くて、お客様には大変ご迷惑をおかけいたしました

ようやく安定して商品を送り出すことができています

 

今後も今まで同様、安全な食材を使い、安心して食べることができるように作らせていただきます

 

どんなことでも結構ですので、ご意見ご感想がございましたら

是非お聞かせ願いたいと思います

 

さらなる技術の向上を目指して精進いたします

 

今後とも当店をどうぞよろしくお願いいたします

 

 

2015年09月10日
昨日から降りつづいた雨が最悪の事態になってしまいました

茨城県常総市

鬼怒川が決壊したことにより、水が濁流となり住宅地へ流れ込んでしまいました
そのために救助を必要とする人たちでいっぱいになりました

今現在も取り残されている方がいます

この状況をTVでみていることしかできません

ただ無事であってくれることを祈ることしかできません


そして、夕刻のニュースで、わんちゃんを抱いた男女が屋根の上で救助を待っていました
両手を握りしめて祈り続けました
どうか無事で救助されますようにと

数分後、救助の映像をみて安堵しました
わんちゃんもとっても怖かったことでしょう

東日本大震災の被害を受けた当店の看板犬・TISSは当時震えていましたから。

もしかしたら流されてしまったわんちゃんもいるかもしれませんし、無事にいてくれたわんちゃんもいるでしょう

当然ながら人のことが中心なのは当たり前ですが、ペットを愛する私としては、わんちゃんほかねこちゃん、そのほかの動物たちのことが気になってしまいました

どうか、全て命あるものが無事でいてほしいと祈っています

2015年09月01日
暑い、暑~い夏が終わり、もうすぐ秋本番を迎えようとしています

あの猛暑はどこに???
そんな天気が続いていますね

秋雨前線の影響で、雨ばかり
なんなんでしょうかね~

でも、油断は禁物です
まだ、残暑が残っていますから・・・


最近はさんまがではじめました
まだお高いようですね

もう少し最盛期を迎えて頃にいただきことにしようと思っています
その頃には、お手ごろ価格になっているでしょうね!


旬の食材は体にとってもいいようです
積極的に取り入れましょう


そうこうしているうちに、秋も本番を迎えるでしょう

食欲の秋、読書に秋、芸術の秋、スポーツの秋、
皆さんはどんな秋になるんでしょうね(^_-)-☆

私は、絶対に  食欲の秋  にしたいです!!!

2015年08月03日

すいかのタルトを作りました

毎日猛暑続きで、塩分と水分は欠かせませんね

あっと、それ睡眠もですね

 

ついつい暑いと冷たいものばかりになりがちですよね

私は室温に戻してから口に入れるようにしています

 

さて、暑い体を冷やすためには、体を冷やす食材をうまく取り入れることも必要かと思います

そこで、今が旬のすいかを使ったおやつを作りました

先日はすいかのくずゼリーをご紹介しました

今回は、すいかのタルトを作りました

 

もちろんわんちゃん用ですよ!

わずかですがうれしい反響がありました

 

そして、ご注文をいただきました

 

今だけの期間限定のおやつです

 

みなさまもぜひ夏野菜や果物をうまく取り入れて、熱中症予防と、夏バテをしませんように・・・

 

 

 

 

2015年07月03日

つゆですね~

あっという間に夏になり梅雨入りしてしまいました

 

皆様お元気でしょうか?

 

当店も、夏バテ知らずで頑張っております

 

さて、いちごの旬も終わりに近づき、次はTISSの大好きだった すいか の旬を迎えました

今は小玉すいか(小さめのすいか)が出回っております

 

昨年発売しました、 すいかのくずゼリー も期間限定で販売を開始いたしました

 

わざわざゼリーにしなくったって・・・と思う方もいらっしゃると思いますが、生で食べるのとは違う食感と栄養が詰まっております。

そして、ちょっとしたおでかけに持ち歩けます

 

是非、お試しください!

 

もうすぐ梅雨明けです

夏本番になります

暑さに負けず、元気乗り越えましょう~

そしたら、おさんぽにもってこいの秋が来ますよ(^^)

 

 

2015年01月13日

本年もよろしくお願いいたします!

 

新しい年になりました。

年明け早々から寒い日が続いておりましたが、本日全国的に良いお天気に恵まれているそうです。

成人式も終わり、お正月気分もそろそろお終いですね。

 

ベーカリーてぃすも本日より通常業務に入ります。

本年も何卒よろしくお願いいたします!

初心を忘れず、全てのわんちゃんに喜んでいただける商品作りを目指します!

昨年よりもさらに頑張ります!!!

 

 

2014年11月26日

寒くなりました。

すっかり冬?ですかね~

寒いと体の動きがにぶくなりますね~怪我だけはしないようにしたいです。

 

でも、年相応な体!気持ちとはうまく合いません。困ったもんです。

いつまでも気持ちだけはわかいんですよね~

 

さて、TISSが亡くなって4ヶ月が過ぎました。

さびしいですが仕事も頑張らないと・・・

 

先月より一部商品ですが、価格を変更しました。詳しくはWhat’s Newを見てくださいね。

 

TISSのためにも、もっともっとたくさんのわんちゃんに食べてほしいと思って変更をしました。

 

今後も少しづつですが変更の予定です!

 

がんばりま~~~す!

 

2014年10月03日

ずいぶんとお休みをしておりました。

 

ご迷惑をおかけいたしました。

少しでも今まで以上に皆様のお役にたてるよう頑張ります。

今後ともよろしくお願いいたします!

 

実は、TISSが逝ってしまいました。

重篤な状態から何度も乗り越え頑張ってきましたが、7月の暑い日に逝ってしまいました。

 

その後、ご注文を下さった方には大変ご迷惑をおかけいたしました。

そして、TISSにお別れをして下さった方、供養の品を下さりありがとうございました。

TISSに代わりまして

  ありがとうございました。感謝しております。

 

この数カ月の間、静かに暮らしておりました。

秋になり、季節も変わりました。

 

これからも、皆様のお役に立てるよう、心機一転新たな気持ちで頑張ります。

今後ともベーカリーてぃす、そしてTISSをよろしくお願いいたします。

 

TISSはずっとずっと看板犬です!!!

2014年03月21日

15歳6ヶ月になりました。

重篤な状態から半年が経ちました。

何度の危ないときがありましたが、乗り越えてきました。TISSの生命力には驚いています。

 

いっしょにいることとごはんを作ってたべさせること、そして、歩行が困難になってきているので足になることです。

体も自力では動かすことができなくなりました。

お水が飲みたいとき、体を動かしたいとき、読んでくれます。

 

生きるためには食べることがとても大事です。なんとか自力で食べてくれるように、形や臭い味を変えて作っています。

TISSのためにと作っているおやつはいずれは商品になると思います。特に飽きずに食べてくれるものは早く商品化を

したいです。

 

今、TISSが喜んで食べてくれているのは、ロールケーキとラスクです。ときどきパンです。

 

どんなにごはんを食べなくても、ケーキだけは食べるんです。嬉しいです!

 

TISSのためにも、喜んでもらえるおやつをこれからも作り続けようと思います。

 

今はTISSの介護で100%対応できていませんが、できる限り頑張るつもりでいます。ご迷惑をおかけいたしますが

ご理解、ご協力をお願いたします。

 

当店はまだ1年です。今後ともTISS共々よろしくお願いいたします。

 

 

2013年08月26日

      15歳になりました!

 

毎日暑いですね

おかげさまで看板犬の愛犬 TISS が 8月21日で15歳になりました

嬉しいです

人間の年になおすと110歳だそうです.。大型犬は短命なんですががんばっていっしょにいてくれています。

 

もしかしたら、私が心配なのかな~?????なんて思ってます。

だから、もっと心配かけて長生きをしてもらおうと思っています。

 

 

今後も看板犬として、何もできてないかもしれませんが、応援よろしくお願いします!!!

   

2013年08月09日

      冷たいくずゼリー 

 

   毎日猛暑ですが、わんちゃんと家族のみなさまどうなされていますか?

   暑すぎて人もわんちゃんもギブアップ!!!な~~~んてことになりそうな我が家です。

 

 

   暑いので早朝と晩におさんぽへ。ところがとんでもない。夜も遅いのに暑い暑い!

 

   日が差していないだけ良いですけどね。

 

 

 

   日中はどうしても暑くて、冷たいものが欲しくなっています。

 

   個人的にですが、アイスクリームやぜりーが大好きなんです!!!

 

 

   なので、TISSといっしょにゼリーが食べたいねって、TISSにいつも話していました。

 

   その間何度も作ることの繰り返し。量、かたさ、材料…考えました。試してみました。

 

 

 

 

   出来上がりました

 

 

 

   ゼラチン、寒天ではなく、 葛(くず) で作ったみました。

 

   とりあえず、3種類ご用意いたしました。

 

   ヨーグルト、かぼちゃ、その時期の旬の果物です。

 

   旬の果物はすいかです。

 

   そのまま食べればいいんですが、TISSのように加工しないと食べないわんちゃんもいると思いました。

 

 

 

   詳細はショップにてご覧下さい。

 

 

  暑いこの時期に、是非お試しください。

 

 

 

 

 




2013年07月19日

クッキーが新しくなりました!

  

明日からいよいよ夏休みですね!わんちゃんたちも喜んでいるのではないでしょうか?

我が家は変わりませんが・・・

 

夏のおいしい野菜を使って、クッキーを作りました。

小麦と野菜とほんの少しのオリーブ油を使って。

 

今まではパウダーを使用していて、なんだか味気なく思っていました。

本当に○○○○野菜???なんて。

 

 

でも、生の野菜を使うことで、この野菜がこれだけ入っているのがわかって、より一層美味しくなったと思います。

看板犬TISSは何でも食べるので、どうでしょうか?

今回も食い付きがよかったです。

 

 

何度も試作を繰り返しました。

是非一度お試しください!

 

 

2013年06月07日
先日、梅雨入りになりましたね。
今年は早いそうです・・・・・・・しかし?????

     梅雨?????

今のところ毎日お天気がいいですよ。



梅雨のようで梅雨でない?
わかりませんが。


しかし、湿度は高いですよね。そうです、この時期こそが食中毒になりやすいです


商品製造の仕事の携わっていましたので(今もですよね~)、ちょこっとだけ知識はあるんですよ!

人はもちろんですが、わんちゃんだって気を付けてあげたいですよね


毎日快適で楽しい生活を送るためにも、健康管理には気をつけましょう!


ちなみに、毎日調理器具の消毒しています。。